Por que comer chocolate é tão gostoso?

A sensação de comer chocolate, ou outro doce favorito, é muito prazerosa e nos leva a desejá-lo mais e mais... Essa experiência deixa evidente que sabor e emoção têm uma relação íntima e direta! Na Ayurveda, a palavra “rasa”, significa tanto emoção, quanto sabor, pois são os dois lados da mesma moeda. “O sabor é para o corpo o que a emoção é para a mente”, diz o Dr. Robert Svoboda. Quando ingerimos um sabor, a mente tende a criar uma emoção correspondente. Do mesmo modo, quando uma emoção surge na mente, o corpo tende a produzir o sabor correspondente.

Talvez você já tenha sentido a amargura de uma frustração; o azedo do ciúme; o picante de uma excitação; e é claro a doçura da satisfação. É essa sensação que buscamos nos doces, como o chocolate. Queremos nos sentir satifeitos! Portanto, se algo não vai bem em nossa vida: Umh... que vontade de comer um chocolatinho!

Já devem ter presenciado alguma vez uma criança triste ou aborrecida que foi consolada por um adulto, quem sabe a avó, oferecendo um doce bem gostoso! O problema é quando associamos todo mal estar com o ato de comer doce. Se torna uma droga pra aplacar o sofrimento, podendo até virar um vício.

Se você está estabelecendo uma relação de dependência com o doce, talvez esteja falatando outras formas de satisfação em sua vida. O doce pode estar substituindo aquilo que realmente deseja e não está realizando! Pode ser o momento de tirar férias, ou finalmente começar aquele hobbie, ou encontrar tempo para estar com pessoas queridas. Ao invés de se permetir mais um docinho, permita-se ser feliz! Você merece!